材料（４人分）
サラダ:
ホウレンソウ 150g
生ハム（プロシュート）のスライス 8枚
パルメザンチーズ （写真はシュレッドされているものを使用） 大さじ4
ピーナッツ 大さじ4
レーズン入りビネグレットソース:
お好みのバルサミコ酢ドレッシング 1/2カップ
三温糖 大さじ1
レーズン 1/2カップ
＊アメリカの計量カップ使用（1カップ＝240mL)
作り方:
小さめのボールに使用するドレッシングを入れ、三温糖、レーズンを加えてかき混ぜておきます。
用意してあるホウレンソウを４等分し１つずつお皿にのせておきます。その上にスライスした
生ハムを２枚、パルメザンチーズ大さじ１、ピーナッツ大さじ１をトッピングします。同じ様にして残りのお皿にもトッピングしていきます。
できあがったサラダの上に、あらかじめ作っておいたレーズン入りビネグレットソース大さじ２
をかけて出来上がりです。 （写真は２人分）
